Δυστυχώς, πολλές ετοιμες συσκευασίες με αμυγδαλόγαλα που διατίθενται στα σούπερ μάρκετ περιέχουν μόλις 2% αμύγδαλα. Οπότε, αν αγοράζετε έτοιμο, φροντίστε να βλέπετε την περιεκτικότητά του σε αμύγδαλο. Αλλιώς, μπορείτε απλά και εύκολα να φτιάξετε μόνοι σας με τον παρακάτω τρόπο.
Υλικά για 1 λίτρο γάλα
2 φλιτζάνια ωμά αμύγδαλα
6 φλιτζάνια νερό
4 κ.σ. μέλι ή σιρόπι σφενδάμου
1 κ.γ. φυσική βανίλια
Εκτέλεση
Μουλιάστε τα αμύγδαλα όλο το βράδυ,...
